依据《中华人民共和国食物安全法》及其《施行法令》等规则，现将我局近期展开全市食物安全监督抽检有关信息发布如下：

　　本次发布的食物安全监督抽检信息触及30大类食物，包含食用油油脂及其制品、粮食加工品、食用农产品、水产制品、速食、生果制品、乳制品、糕点、餐饮食物、饮料、蜂产品、调味品、淀粉及淀粉制品、速冻食物、豆制品、茶叶及相关制品、肉制品、罐头、蔬菜制品、保健食物、薯类和膨化食物、糖块制品、可可及焙烤咖啡产品、蛋制品、食糖、冷冻饮品、酒类、炒货食物及坚果制品、饼干、婴幼儿配方食物，共抽检1019批次，其间合格999批次，不合格20批次。样品信息详见附件。

　　福州市商场监督管理局已要求所在地商场监督管理部门对不合格食物生产经营者做出具体的查询处置，依法查处违背法律法规行为，催促食物生产经营者实行法定责任，防控食物安全危险。

　　啶虫脒是一种烟碱类杀虫剂，具有触杀、胃毒和内吸作用，对蚜虫等有较好防效。少数的残留不会引起人体急性中毒，但长时间食用啶虫脒残留超支的食物，或许对人体健康有必定影响。《食物安全国家标准食物中农药最大残留定量》（GB 2763-2021）中规则，啶虫脒在荚可食豆类蔬菜（菜豆、食荚豌豆在外）中的最大残留定量值为0.4mg/kg。

　　克百威，是一种氨基甲酸酯类杀虫剂。少数的农药残留不会引起人体急性中毒，但长时间食用克百威超支的食物，对人体健康有必定影响。《食物安全国家标准食物中农药最大残留定量》（GB 2763-2021）中规则，克百威在豆类蔬菜中的最大残留定量值为0.02mg/kg。

　　毒死蜱是一种具有触杀、胃毒和熏蒸作用的有机磷杀虫剂。毒死蜱对鱼类及水生生物毒性较高，在土壤中残留期较长。少数的农药残留不会引起人体急性中毒，但长时间食用农药残留超支的食物，对人体健康有必定影响。《食物安全国家标准食物中农药最大残留定量》（GB 2763-2021）中规则，毒死蜱在叶类蔬菜（芹菜在外）中的最大残留定量为0.02mg/kg。

　　甲基异柳磷是高毒、高效、广谱的内吸性杀虫杀螨剂。少数的农药残留不会引起人体急性中毒，但长时间食用甲基异柳磷超支的食物，对人体健康或许有必定影响。《食物安全国家标准食物中农药最大残留定量》（GB 2763-2021）中规则，甲基异柳磷在豆类蔬菜中的最大残留定量值为0.01mg/kg。

　　氧乐果是一种广谱高效的内吸性有机磷农药，食用食物正常情况下不会导致氧乐果的急性中毒，但长时间食用氧乐果超支的食物，对人体健康有必定影响。《食物安全国家标准食物中农药最大残留定量》（GB 2763-2021）中规则氧乐果在豆类蔬菜中的最大残留定量值为 0.02mg/kg。

　　大肠菌群是国内外通用的食物污染常用指示菌之一。餐饮具中大肠菌群超支提示被致病菌污染的或许性较大，或许会导致顾客肠胃不适，伴有腹痛厌恶等症状。《食物安全国家标准消毒餐（饮）具》（GB14934-2016）中规则，大肠菌群在消毒餐（饮）具中不得检出/50平方厘米。

　　阴离子合成洗涤剂的首要活性成分是十二烷基苯磺酸钠，是一种低毒的化学物质，是咱们日常日子中经常用的洗洁精的首要成分。假如餐饮具清洗消毒流程操控不妥，冲刷缺乏，会形成洗涤剂在餐具上残留，对人体健康或许会发生不良影响。《食物安全国家标准消毒餐（饮）具》（GB 14934-2016）中规则，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）/（毫克/100平方厘米)在消毒餐（饮）具中不得检出。

　　恩诺沙星是人工合成的广谱抗菌药，在防备和医治畜禽的细菌性感染及支原体病等方面有杰出的作用。长时间食用恩诺沙星残留超支的食物，或许会对人体健康发生必定影响。《食物安全国家标准食物中兽药最大残留定量》（GB 31650-2019）规则，恩诺沙星在其他动物的肌肉脂肪组织中的最大残留定量为100μg/kg（以恩诺沙星+环丙沙星之和计）。

　　乙酰甲胺磷是内吸性的有机磷类杀虫剂。食用食物正常情况下不会导致乙酰甲胺磷的急性中毒，但长时间食用乙酰甲胺磷超支的食物，对人体健康有必定影响。《食物安全国家标准食物中农药最大残留定量》（GB 2763-2021）中规则，乙酰甲胺磷在豆类蔬菜中的最大残留定量值为0.02mg/kg。

　　特别提示顾客，如购买或在商场上发现布告所列的不合格食物，请拨打投诉告发电线进行投诉告发。

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